Nossa Banha Defumada é originada após o derretimento da parte mais gorda do nosso Bacon Defumado. Essas partes passam pelo moedor e depois ficam por horas assando no forno em baixa temperatura para extrair essa banha deliciosamente defumada. Desse processo é originado também o Bacon Crispy.
É possível sentir nesse produto a mesma defumação com fumaça natural que colocamos em nosso bacon, utilizando lenha de Nogueira Pecan e Goiabeira.
100% gordura suína natural e saudável. Pode ser utilizada em pratos doces ou salgados, substituindo óleo vegetal em suas receitas e as deixando ainda mais saborosas, acrescentando leve defumado.
Medida da unidade. 220ml
Ingredientes: 100% gordura suína. Sem aditivos ou sal.
POLÍTICA DE PESO E CRÉDITOS: Nossos produtos são todos artesanais e por isso o peso das peças pode apresentar variação. Caso você receba uma peça com peso maior do que o comprado, o peso adicional fica de presente para você. Caso você receba um produto com peso inferior ao valor aproximado informado, você receberá créditos para as próximas compras no e-commerce, ou poderá solicitar a diferença como troco no momento da entrega do pedido.
Produtos relacionados
Empresa de charcutaria artesanal dedicada à elaboração de produtos embutidos e defumados de alta qualidade.
Coldsmoke Fabricação de Produtos de Carne Eireli - CNPJ: 33.143.067/0001-34 © Todos os direitos reservados. 2021
