Banha defumada

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O mesmo produto delicioso para refogar seus pratos, agora num potinho maior!! Mais produto e mais sabor em suas refeições!

Nossa Banha Defumada é originada após o derretimento da parte mais gorda do nosso Bacon Defumado. Essas partes passam pelo moedor e depois ficam por horas assando no forno em baixa temperatura para extrair essa banha deliciosamente defumada. Desse processo é originado também o Bacon Crispy.

É possível sentir nesse produto a mesma defumação com fumaça natural que colocamos em nosso bacon, utilizando lenha de Nogueira Pecan e Goiabeira.

100% gordura suína natural e saudável. Pode ser utilizada em pratos doces ou salgados, substituindo óleo vegetal em suas receitas e as deixando ainda mais saborosas, acrescentando leve defumado.

Medida da unidade. 400ml

Ingredientes: 100% gordura suína. Sem aditivos ou sal.

POLÍTICA DE PESO E CRÉDITOS: Nossos produtos são todos artesanais e por isso o peso das peças pode apresentar variação. Caso você receba uma peça com peso maior do que o comprado, o peso adicional fica de presente para você. Caso você receba um produto com peso inferior ao valor aproximado informado, você receberá créditos para as próximas compras no e-commerce, ou poderá solicitar a diferença como troco no momento da entrega do pedido.

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Sobre a loja

Charcutaria artesanal especializada na fabricação artesanal de produtos defumados, embutidos, curados e cozidos de alta qualidade. Nossa linha de produtos conta com bacon, bacon crispy (farofa de bacon), guanciale, pepperoni, linguiças, salames, torresmo de rolo, presunto, copa e outras delícias.

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