O Joelho Defumado Cold Smoke é produzido de forma artesanal, com defumação natural em lenha de maçã, garantindo aroma marcante, sabor equilibrado e textura suculenta.
Já vem cozido e pronto para consumo, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão de um produto premium.
Perfeito para servir como prato principal, acompanhar receitas alemãs, tábuas de frios, sanduíches especiais ou simplesmente aquecer e aproveitar todo o sabor da charcutaria artesanal.
Defumação natural com lenha de maçã
Produção artesanal
Já cozido e pronto para consumo
Sabor intenso e aroma defumado equilibrado
Pernil suíno, sal marinho, alho, cebola, folhas de louro, pimenta-do-reino, pimenta calabresa, conservante INS250 e antioxidante eritorbato de sódio.
O joelho defumado já está cozido e pronto para consumo.
Para uma experiência ainda melhor:
Aquecer em banho-maria dentro da própria embalagem, ou
Levar à airfryer por 30 minutos a 180 °C.
Charcutaria artesanal especializada na fabricação de produtos defumados, embutidos, curados e cozidos de alta qualidade. Nossa linha de produtos conta com bacon, bacon crispy (farofa de bacon), guanciale, pepperoni, linguiças, salames, torresmo de rolo, presunto, copa e outras delícias.
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