Torresmo de Rolo - Food Service - 1Kg

Código: torresmo-granel Marca:

Produto exclusivo para empresas com CNPJ. Compra mínima de R$ 500.

 


 

Nosso Torresmo de Rolo é feito com a melhor parte da barriga do porco, onde há mais carne. A manta tem os temperos dry rub friccionados em sua superfície para em seguida passar por um processo de cura sob refrigeração de 5 dias e mais 24 horas em fase de maturação. Após este período são levados para o cozimento, resultando num produto com sabor suave, levemente maltado e adocicado, tenro e suculento.

Seque com um papel a umidade do rolo e leve direto da geladeira para fritar com óleo bem quente, ou na AirFryer afim de pururucar a pele. Fica delicioso. Sirva com um limãozinho e aproveite!

Peso da unidade. Aprox. 1Kg (aproximadamente 5 discos como o da foto)


Ingredientes: Barriga suína, sal marinho, Alho em Pó, Louro em Pó, Páprica Defumada, Pimenta do Reino, Mostarda em pó, Cebola em pó e conservante INS250.

POLÍTICA DE PESO E CRÉDITOS: Nossos produtos são todos artesanais e por isso o peso das peças pode apresentar variação. Caso você receba uma peça com peso maior do que o comprado, o peso adicional fica de presente para você. Caso você receba um produto com peso inferior ao valor aproximado informado, você receberá créditos para as próximas compras no e-commerce, ou poderá solicitar a diferença como troco no momento da entrega do pedido.

Sobre a loja

Charcutaria artesanal especializada na fabricação de produtos defumados, embutidos, curados e cozidos de alta qualidade. Nossa linha de produtos conta com bacon, bacon crispy (farofa de bacon), guanciale, pepperoni, linguiças, salames, torresmo de rolo, presunto, copa e outras delícias.

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Coldsmoke Fabricação de Produtos de Carne Eireli - CNPJ: 33.143.067/0001-34 © Todos os direitos reservados. 2024


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