Torresmo de rolo

Nosso Torresmo de Rolo é feito com a melhor parte da barriga do porco, onde há mais carne. A manta tem os temperos dry rub friccionados em sua superfície para em seguida passar por um processo de cura sob refrigeração de 5 dias e mais 24 horas em fase de maturação. Após este período são levados para o cozimento, resultando num produto com sabor suave, levemente maltado e adocicado, tenro e suculento.

Seque com um papel a umidade do rolo e leve direto da geladeira para fritar com óleo bem quente, ou na AirFryer afim de pururucar a pele. Fica delicioso. Sirva com um limãozinho e aproveite!

Peso da unidade. Aprox. 200g, geralmente pra mais! =) Esse peso é equivalente a 1 disco ou unidade da foto acima.

Ingredientes: Barriga suína, sal marinho, Alho em Pó, Louro em Pó, Páprica Defumada, Pimenta do Reino, Mostarda em pó, Cebola em pó e conservante INS250.

POLÍTICA DE PESO E CRÉDITOS: Nossos produtos são todos artesanais e por isso o peso das peças pode apresentar variação. Caso você receba uma peça com peso maior do que o comprado, o peso adicional fica de presente para você. Caso você receba um produto com peso inferior ao valor aproximado informado, você receberá créditos para as próximas compras no e-commerce, ou poderá solicitar a diferença como troco no momento da entrega do pedido.