Nossa Linguiça Calabresa segue a tradicional receita italiana. São produzidas com a suculenta copa-lombo suína temperada com erva-doce, alho fresco, pimenta do reino e pimenta calabresa. Após maturação de pelo menos 24hrs são defumadas naturalmente com madeira de carvalho por horas até que tenham um delicioso sabor.
O produto já vai totalmente cozido, mas para ficar ainda mais irresistível, recomedamos passar rapidamente numa frigideira ou churrasqueira para aquecer, dar aquela douradinha por fora e derreter a gordurinha por dentro. Servida com um aioli e chimichurri fica irresistível.
Diferente das linguiças encontradas por aí não possui adição de soja, fécula de mandioca, corantes, glutamato monossódico, açúcar ou outro produto para mascarar o sabor e diluir os custos. É 100% feita de carne suína, ervas e especiarias frescas moídas na hora!
Peso do pacote: Aprox. 350g
Cada pacote contém 3 unidades
Leia mais em nosso Blog: A Linguiça Calabresa é Mesmo Brasileira?
Ingredientes: Copa-lombo suína, sal, pimenta do reino, toucinho, erva doce e pimenta calabresa, conservante INS250 e antioxidante INS316.
POLÍTICA DE PESO E CRÉDITOS: Nossos produtos são todos artesanais e por isso o peso das peças pode apresentar variação. Caso você receba uma peça com peso maior do que o comprado, o peso adicional fica de presente para você. Caso você receba um produto com peso inferior ao valor aproximado informado, você receberá créditos para as próximas compras no e-commerce, ou poderá solicitar a diferença como troco no momento da entrega do pedido.
Charcutaria artesanal especializada na fabricação de produtos defumados, embutidos, curados e cozidos de alta qualidade. Nossa linha de produtos conta com bacon, bacon crispy (farofa de bacon), guanciale, pepperoni, linguiças, salames, torresmo de rolo, presunto, copa e outras delícias.
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